Proteinni qanday tanlash: zardob, izolyat yoki kazein
2026-06-27 · 6 daqiqa oʻqish
Protein — bu shunchaki qulay oqsil manbai. U «kimyo» yoki ovqat oʻrnini bosuvchi emas: vazifasi — oddiy ovqatdan qiyin boʻlganda kunlik oqsil meʼyorini toʻldirish.
Zardob (whey)
Zardob konsentrati — eng universal va foydali variant: tez oʻzlashtiriladi, yaxshi eriydi va mashgʻulotdan keyin mos keladi. «Standart» eng yaxshi tanlov.
Izolyat
Izolyat qoʻshimcha tozalangan: portsiyada koʻproq oqsil, kamroq laktoza, yogʻ va uglevod. Laktoza koʻtarmaslik yoki «quritish»da mos, lekin qimmatroq.
Kazein
Kazein sekin oʻzlashadi va mushaklarni uzoq oziqlantiradi — uni kechasi yoki ovqatlar orasida ichish qulay. Bu whey’dan «yaxshiroq» emas, shunchaki boshqa vazifa.
Qancha oqsil kerak
Faol odamlar uchun moʻljal — kuniga taxminan har kg vaznga 1.6–2.2 g oqsil (barcha manbalardan). Protein faqat farqni yopish uchun kerak, ovqatni butunlay almashtirish uchun emas.
FAQ
Proteinni mashgʻulotsiz ichish mumkinmi?
Ha. Bu shunchaki oqsil: ovqatdan yetishmasa, meʼyorni toʻldiradi. Lekin yuklamasiz mushaklar oʻzidan oʻsmaydi.
Izolyat konsentratdan yaxshiroqmi?
«Yaxshiroq» emas, balki tozaroq va qimmatroq. Laktoza muammosi boʻlmasa va byudjet cheklangan boʻlsa — konsentrat yetarli.
Tegishli boʻlimlar
Material axborot xarakteriga ega va mutaxassis maslahatini almashtirmaydi. BAQ — dori emas.